Bajo las directrices de la Presidenta Clara Bello, los titulares del Área de Asesoría Interna, la Coordinadora de Programas Sociales y el Director de Educación Municipal se unieron para llevar a cabo una visita a la quinta escuela beneficiada por el innovador Programa Alimentario Huertos Escolares. La elegida en esta ocasión fue la Primaria “Miguel Hidalgo y Costilla”, enclavada en la pintoresca localidad de La Vainilla.
Durante la reunión, la presencia activa de los padres de familia añadió un componente esencial a la iniciativa, subrayando la importancia de la colaboración entre la comunidad educativa y los responsables de este revolucionario programa.
Con esta última incorporación, ya son cinco las instituciones educativas que se benefician de herramientas y apoyo integral para establecer y desarrollar sus propios huertos escolares. Estos espacios no solo promueven la enseñanza práctica de la agricultura, sino que también fomentan la participación activa de maestros, alumnos y padres de familia en la producción de alimentos saludables.
Los huertos escolares de la Primaria “Miguel Hidalgo y Costilla” estarán dedicados al cultivo de productos frescos y esenciales en la dieta diaria, incluyendo rábanos, cilantro, cebolla y jitomate. Además, se llevará a cabo la producción de abono orgánico para fortalecer el suelo y promover prácticas agrícolas sostenibles.
Una novedad emocionante es la instalación de una granja de gallinas ponedoras, destinada a garantizar un suministro constante de alimentos saludables directamente en los comedores escolares. Este enfoque integral no solo enseñará a los estudiantes sobre la importancia de la sostenibilidad y la agricultura, sino que también contribuirá significativamente a la mejora de la calidad nutricional de las comidas escolares.
El Programa Alimentario Huertos Escolares, liderado por la Presidenta Clara Bello, no solo está transformando la manera en que las escuelas abordan la alimentación, sino que también está cultivando una conciencia colectiva sobre la importancia de la autosuficiencia y la conexión directa con los alimentos que consumimos. Este proyecto no solo nutre los cuerpos, sino también las mentes y el espíritu comunitario de La Vainilla.
